Ciorba de legume Monti

Scurt si la obiect, a durat putin s-o fac si a iesit foarte gustoasa. Am pus 3 cepe si 3 ardei (taiati cubulete mici) la fiert, am adaugat leustean, 3 rosii, jumatate de conopida, jumatate de brocoli (toate taiate) si vreo 7-8 varzuci de Bruxelles intregi (congelate). Separat am pus la fiert o cana si jumatate de linte si cand a fost aproape fiarta, am pus-o (fara apa in care a fiert) in ciorba. Le-am lasat sa mai fiarba impreuna 5-10 minute, am adaugat bulion, sare si sucul de la jumatate de lamaie. A iesit foarte buna, e sanatoasa si racoroasa daca o mancati rece.

Pofta buna la mancare sanatoasa!