Am aceasta reteta de la boni de pe culinar.ro.
2 oua
un pahar fructoza
1/2 pahar ulei (100 ml)
2 pahare arahide/migdale macinate
1 pahar faina de soia
putina esenta de rom/migdale
Spargeti cele 4 oua intr-un castron, amestecati bine de tot cu fructoza. Adaugati uleiul, putin cate putin, apoi faina, in ploaie si la sfarsit adaugam si esenta de rom/migdale. Se obtine o pasta care se pune cu seringa in tava neunsa sau se intinde in tava pur si simplu si se taie dupa coacere (asa am procedat eu).
Se coc la foc iute aproximativ 15 minute.
Daca vreti cu stafide sau fructe goji, inainte de-a le introduce la cuptor puneti pe fiecare cate 1-2-3 stafide/goji, la alegere.
Iata si o glazura de cacao simplu de facut:
6 linguri fructoza
3 linguri cacao
3 linguri apa fierbinte
2 linguri unt/ulei
Se amesteca primele trei ingrediente si apoi se freaca bine cu uleiul. Se toarna imediat pe suprafata dorita. E o glazura "rece" si trebuie sa lucrati rapid cu ea.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu